孔小菌食品有限公司

搭车“一带一路”，贵州农特产品“孔小菌”亮相英国，掘金海外市场

发布时间：2018-6-15 来源：本站

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6月14日下午17:30（英国时间6月14日10:30分），在"2018年英国国际食品博览会"上，贵州农特产品羊肚菌"孔小菌"品牌全球发布会举行，引起广泛关注。

发布会上，贵州省商务厅市场秩序处处长杨文莉、BBC（英国广播公司）CEO Rachael Clarke以及"孔小菌"品牌负责人孔轲为"孔小菌"品牌发布会揭牌，其系列新品在博览会上亮相。

据悉，羊肚菌是一种野生珍贵菌，形如小伞，如同羊肚，故而得名。其富含多种人体必需的氨基酸、矿物微量元素等营养成分，既可食用、亦可入药。与松茸、竹荪和黑松露并称"全球四大名菌"，有"菌中之王，素中之荤"的美誉。

5年前，"孔小菌"隶属的贵州本土企业——中科易农科技股份有限公司将贵州第一个羊肚菌人工种植实验基地选址在贵州的乌江流域。在孔轲看来，乌江流域海拔高，气候相对寒冷，不仅能使羊肚菌能远离虫害的困扰，还能享受充足光照和山泉水的滋润。

"这种半野生的羊肚菌肉质更厚、更有弹性、营养价值也更高。"孔轲表示，经过食用菌科研、种子繁育、科技种植、深加工、销售为一体的全产业链生产，如今，中科易农在贵州打造的羊肚菌基地面积已逾万亩，带动全省33个县（市）近1000户农户脱贫致富，并被贵州省政府列为全省的扶贫带头产业。

作为贵州本土一款特色农产品，羊肚菌不仅成为带动农户脱贫致富的"敲门砖"，更搭车"一带一路""黔货出山"，出口至俄罗斯、法国、瑞士、意大利等国家，开拓海外市场。

"我们一直努力把'孔小菌'培植成了贵州的一张名片，并成为贵州特色农品与世界"对话"的纽带。这是它首次在英国食品博览会上亮相，下一步打算开拓英国市场，进一步推进贵州本土食用菌品牌国际化。"孔轲表示。